Άλλος ένας μεγάλος γκολτζής του ποδοσφαίρου μας ήταν ο Πανίκος Ξιούρουππας που έκανε μεγάλη καριέρα στην Ομόνοια αλλά πρόσφερε πολλά και στον Ερμή, ΑΕΚ και Ανόρθωση σε ομάδες που επίσης αγωνίστηκε αλλά και στην Εθνική ομάδα.
Ο Π. Ξιούρουππας ξεκίνησε την καριέρα του από τον Ερμή Αραδίππου την περίοδο 1982-83 σε ηλικία μόλις 14 χρόνων. Ήταν η πρώτη χρονιά που ο Ερμής αγωνιζόταν στην Α’ Κατηγορία και το πρώτο και σημαντικό βήμα στην καριέρα του. Το ταλέντο του άρχισε να συζητείται αφού πέραν την αγωνιστικής του παρουσίας σημείωνε και αρκετά τέρματα. Παίζει στον Ερμή μέχρι το 1986 και η Ομόνοια τελικά τον κάνει δικό της στα 18 του χρόνια. Παίζει στο «τριφύλλι» για 12 χρόνια με το οποίο κέρδισε τρία πρωταθλήματα (1987, 1989, 1993) και άλλα τρία κύπελλα (1988, 1991, 1994) και τρεις Ασπίδες. Τότε στην Ομόνοια ήταν και οι Χαρίτου, Φίλιππος, Γ. Σαββίδης, Τσίκκος, Γ. Χριστοδούλου, Σάκης, Καλοθέου, Τζεβίζοφ, Γιατρού, Ζεχτίνσκι, Μαυρής, Θεοφάνους, Ευαγόρας, Πατίκκης, Κάντηλος, Ιακώβου, Πέτσας.
Ο Π. Ξιούρουππας θα συνεχίσει την καριέρα του στην ΑΕΚ Λάρνακας (1998-2001) και θα την κλείσει στην Ανόρθωση (2001-03) με την οποία θα κερδίσει ακόμα δύο κύπελλα (2002-03). Πανηγύρισε και δύο πρωταθλήματα με τον Ερμή στην Β’ Κατηγορία.
Ένας δυνατός και τεχνίτης επιθετικός που σκόραρε με την ίδια ευκολία και με τα πόδια και με το κεφάλι. Σημείωσε συνολικά 171 τέρματα σε αγώνες πρωταθλήματος και αναδείχθηκε πρώτος σκόρερ του πρωταθλήματος την περίοδο 1990-91 με 19 τέρματα. Φόρεσε 20 φορές τη φανέλα την Εθνικής σημειώνοντας δύο τέρματα.
Ο Π. Ξιούρουππας είναι ο τρίτος σκόρερ όλων των εποχών της Ομόνοιας, πίσω από τους Σωτήρη Καϊάφα και Ράουφμαν. Για τρία χρόνια στην ΑΕΚ πέτυχε 35 τέρματα, αριθμός ρεκόρ. Ο Πανίκος ήταν ο παίκτης που με δικά του τέρματα έδωσε δύο φορές κύπελλο στην Ομόνοια αφού σκόραρε στον τελικό του 1991 (Ολυμπιακό 1-0) και το 1994 (Ανόρθωση 1-0) στον οποίο πέρασε ως αλλαγή και έδωσε το τρόπαιο στην ημίωρη παράταση.
